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11-01-2010
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Pão de Cebola
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Só o cheirinho desse pão já dá água na boca! Experimente fazer em casa!
Ingredientes:
- 1 cebola média;
- 1 e ½ copo de óleo;
- 3 ovos;
- 1 tablete de caldo knoor (sabor carne) opcional;
- 1 colher (sopa rasa) de sal;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 copos de leite morno;
- 4 colheres (sopa) não cheias de fermento biológico;
- 1 e ½ kg de farinha de trigo até dar o ponto de soltar das mãos;
- orégano.
Preparo:
Bater tudo no liquidificador menos a farinha de trigo. Colocar em uma bacia e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, até soltar das mãos. Amassar e deixar crescer. Modelar os pães, deixar crescer novamente, pincelar com ovo e colocar o orégano por cima. Assar em forno pré-aquecido.
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